蔷薇棉花糖需要多少 蔷薇棉花糖超频
摘要:“蔷薇棉花糖”是一种甜品,具体需要多少材料取决于你想要制作多少份,以下是一个基本的蔷薇棉花糖配方,可以供你参考: 材料: 糖 150克 水 150毫升 食用色素(粉色或红色)几滴 植物油 适量(用于涂抹模具) 步骤: 将糖和水倒入锅中,用中小火...,蔷薇棉花糖需要多少 蔷薇棉花糖超频

“蔷薇棉花糖”是一种甜品,具体需要几许材料取决于你想要制作几许份,下面内容一个基本的蔷薇棉花糖配方,可以供你参考:
材料:
- 糖 150克
- 水 150毫升
- 食用色素(粉色或红色)几滴
- 植物油 适量(用于涂抹模具)
流程:
- 将糖和水倒入锅中,用中小火加热至糖完全溶解。
- 将糖水煮至115-118℃,运用糖温计监测。
- 在糖水马上达到所需温度时,加入几滴食用色素,搅拌均匀。
- 关火,让糖水稍微冷却一下,但仍然保持流动情形。
- 在模具上涂抹一层植物油,接着将糖水倒入模具中。
- 等糖水完全冷却凝固后,取出蔷薇棉花糖。
注意事项:
- 由于每个人对甜品的口感和大致标准不同,你可以根据个人喜好调整材料比例。
- 提议运用糖温计来确保糖水的温度达到最佳情形,避免过热或过冷。
- 制作蔷薇棉花糖需要耐心和细心,由于糖水在冷却经过中会逐渐凝固,因此要小心操作。
根据这个配方,你可以制作出大约10-15份蔷薇棉花糖,希望兄弟们制作成功!
